De membrillo o batata Ingredientes 24 unidades 1/2 kg de dulce de membrillo o batata 250 g de chocolate para taza 50 g de manteca gotas de esencia de vainilla Preparacion Cortar el dulce elegido en cuadraditos con un cuchillo pasado...
Ingredientes 24 unidades 1/2 kg de mermelada de fruta espesa a gusto manzana, membrillo, damasco, pera, durazno 1/2 kg de azúcar 1...
Ingredientes para 20 bombones Ciruelas pasas sin carozo, 20 Nueces, 10 Cognac, taza Chocolate cobertura 100g Manteca 1 Cucharada Preparación - Remojar las ciruelas en el cognac unos 15 minutos. - Escurrir las ciruelas y reservar el cognac restante. -...
Ingredientes: Templado de chocolateChocolate cobertura semi-amargo cantidad necesariaGanache de caféAgua 15 ccCafé instantáneo 5 gChocolate 200 gCrema de leche 100 gManteca 60 gBombones blancos de caféIngredientes:Chocol ate blanco templado Cantidad...
