Hoy les presento una botana mexicana adaptada a las cosas que se consiguen en los locales de barrio. Son bastante parecidas a las brusquetas italianas. Ingredientes Porciones : 6 kilo de tomatitos...
Ingredientes 3 personas : 6 Rodajas de pan de campo. 3 Fetas de jamón crudo o cocido a gusto . 3 Fetas de queso de máquina. 1/4 Berenjena 1/2 Ají 2 Cebollas de verdeo. 1 Diente de ajo. 1 Tomates perita. 3 Hojas de albahaca fresca. Queso rallado cant.