El sábado a la noche estaba en casa pensando de qué manera podía preparar de manera diferente las costillas de cerdo, ya que por lo general las preparo en el grill. Acá les dejo lo que se me ocurrió. Ingredientes: 6 Costillas de cerdo...
Un carré de cerdo con hueso por pieza calcular una costilla por persona4 cucharadas de miel2 vasos de jerez u otro licorSal y pimientaUna vez que determinamos el tamaño de la carne en base a los comensales, si la pieza esta entera con hueso...
La Biblia dice en Deuteronomio 14:3-8 : No comas abominación alguna. He aquí los animales que comeréis: el buey, la oveja y la cabra; el ciervo, la gacela y el corzo; cabra montés, el antílope, el búfalo; la gamuza...
400 grs. de lomo de res taza de nueces picadas taza vino blanco 1 cebolla blanca pequeña Orégano, tomillo, laurel y romero Aceite de oliva Ver Preparaciónwww. cocina33...
1 kg de lomo de cerdo 1 lb de uchuvas 100 grs de cebolla 1 taza Caldo de pollo 80 grs de mantequilla 120 grs de azúcar de taza de brandy Ver Preparaciónwww. cocina33...
500 grs. De lomo de cerdo 50 grs. De portobellos 2 tazas de pesto de albahaca Salpimienta Mantequilla ó aceite Ver Preparaciónwww. cocina33...