Ingredientes - Un diente de ajo - 250 ml. Vino Blanco de preferencia Chardonnay - 150 gr. Queso Gruyere - 150 gr. Queso Emmenthal - 2 cucharaditas de fécula de Maíz - 5 cucharadas de Kirsch un licor típico de Austria, se consigue en vinotecas .