Ingredientes: 300 ml. de nata líquida, 3 yemas de huevo, 175 g. de azúcar, 2 cucharadas de café soluble, 1 cucharada de cacao amargo, 1 cucharadita de canela molida, 300 ml. de nata montada. Preparación: Calentar la nata líquida hasta su ebullición.
HELADO DE CHOCOLATE INGREDIENTES Crema inglesa Leche 250 cc Azúcar 75 cc Yemas 3 Glucosa 1 cda Sabor chocolate Chocolate semiamargo 150 g PREPARACION Crema inglesa Colocar dentro de una cacerolita la leche junto con la mitad del azúcar...
