Levadura argentina dió origen a la cerveza rubia. Hallan la clave de la cerveza rubia Una levadura de la Patagonia que llegó por casualidad a Europa en el siglo XV dio origen a la cerveza rubia de fermentación fría, apreciada hoy en todo el mundo...
Solo 20 gr. por día de levadura en polvo aportan el 11% de la dosis diaria recomendada de proteínas para una persona adulta, por lo que se la considera el suplemento ideal para dietas de bajas calorías con escaso contenido de proteínas...