Ingredientes Aceite de oliva 30 cc Caldo de carne 250 cc Champiñones 80 g Cognac 50 cc Crema de leche 200 cc Echalottes 3 Unidades Lomo 600 g Manteca 30 g Papas 2 Unidades Páprika 20 g Vino blanco seco 20 cc Procedimiento...
Ingredientes 4 panes tipo Viena, 12 fetas de lomito ahumado, 250 gramos de champiñones frescos, 2 cucharadas de aceite o manteca, taza de perejil picado , 100 gramos de aceitunas verdes, 2 cucharadas de mostaza, Sal y pimienta...
