El truco para pelar bien las uvas está en colocar el racimo en agua hirviendo durante medio minuto. Ver mas tips en www. cocina33...
Para no llorar cuando picamos cebolla debemos meterla un ratito al congelador. Ver mas tips en www. cocina33...
Después de cortar el jamón, una buena manera de evitar que se seque es poner la grasa, que se quita al principio, encima de la parte que queda descubierta. Ver mas tips en www. cocina33...
Para cortar en dos mitades la langosta se corta en dos partiendo del extremo de la cola, al contrario que el bogavante, las langostas grandes son mejores que los bogavantes. Ver mas tips en www. cocina33...
La lechuga se aliña en el último momento. Se recomienda en las ensaladas, echar primero el aceite, remover y luego incorporal el vinagre, la sal y si se quiere pimienta. Ver mas tips en www. cocina33...
Para cortarla es aconsejable empezar por la punta en rodajas inclinadas y paralelas. Ver mas tips en www. cocina33...
Los nabos grandes de invierno suelen tener una segunda piel, así que si al pelarlos quedan vetas verdes tienes que volver a pelarlos, para quitar su sabor amargo. Ver mas tips en www. cocina33...
Para cortar en dos mitades la langosta se corta en dos partiendo del extremo de la cola, al contrario que el bogavante, las langostas grandes son mejores que los bogavantes. Ver mas tips en www. cocina33...
