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1 col blanca mediana 400 g de carne picada 2 veces 1 huevo 100 g de cebollas 30 g de manteca de cerdo 200 g de tomate triturado 7 copita de jerez seco 1 vasito de caldo de verdura Sal y pimienta Perejil 50 g de queso rallado Ver Preparaciónwww.
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4 papas sabaneras medianas peladas y cortadas en cuadritos 3 tazas de agua 1 tableta de caldo de gallina 4 huevos 4 tajadas de jamón cortado en tiras 1 cebolla cabezona pequeña cortada en rodajas y dorada en mantequilla 1...
1/4 de taza de garbanzos secos Agua o caldo para cubrirlos 3 cm sobre la olla 2 ramas de tomillo, una hoja de laurel 1...
1 kg de lomo de cerdo 1 lb de uchuvas 100 grs de cebolla 1 taza Caldo de pollo 80 grs de mantequilla 120 grs de azúcar de taza de brandy Ver Preparaciónwww. cocina33...
600 grs. de pollo sin piel 1 lb. de naranjas 100 grs. de azúcar 1 taza de caldo de pollo Romero Sal, pimientaVer Preparaciónwww. cocina33...
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