Ingredientes Berenjenas medianas con la piel sana y brillante,1k Tomates perita pelados, sin semillas y cubeteados, 6, se puede reemplazar por una lata de tomates al natural cubeteados. Ají morrón colorado, 1 Cebolla, 1 mediana Ajo...
Ingredientes 2 berenjenas 2 pimientos verdes 3 tomates rojos maduros 1 rama de apio 1 cebolla 2 huevos 50 gr. de queso rallado Aceite y Sal Preparación Partir las berenjenas por la mitad, a lo largo, vaciar la pulpa y reservarla...
Ingredientes: 4 berenjenas grandes 250 gr de hongos picados perejil picado 2 dientes de ajo picados 150gr de queso rallado Sal marina y aceite Jugo de 1 limón Salvia Miga de pan taza de caldo vegetal Preparación: Pelar las berenjenas y cortarlas a la...
