Bodega NQN propone para celebrar las fiestas su nuevo Espumante Malma Cuvee Reserva Extra Brut cosecha 2006. Elaborado con el tradicional método Champenoisse, compuesto por Pinot Noir y Chardonnay, con una producción total de 12. 000 botellas...
En qué consiste la degustación: Según ha expresado un experto como el Profesor Razungles, la degustación del vino comprende dos fases: En la primera recurrimos al equipamiento sensorial nuestros sentidos para apreciar las características olfato...
El lenguaje de la degustación Fruto de una sinfonía química, el vino es un producto noble que, al igual que todas las materias vivientes, esta sometido al ciclo del tiempo. El año de cosecha indica el año de su nacimiento...
Finca Las Moras, presenta dos interesantes novedades que acompañan las tardes de calor Buenos Aires, 3 de Enero de 2008. - Finca Las Moras la bodega elaboradora de vinos de alta gama de San Juan presenta al Mercado Local...
Fuente: El vino. Mauricio Wiesenthal El tapón de corcho es el elemento clave en la maduración de un vino. Todo el proceso reductivo, generador de aromas terciarios, que experimenta el vino embotellado, viene determinado por el corcho, que...
Fuente: El vino. Por Mauricio Wiesenthal La madera desempeña un papel decisivo en la evolución de los vinos. Una barrica de roble, de madera nueva y aromática, influye de forma determinante en la crianza del vino...
Fuente: El Vino. Por Mauricio Wiesenthal. A quien pide media botella de vino le faltará en seguida la otra media , decía con su genial humor Ramón Gómez de la Serna...
Aromas primarios: son los aromas propios e inconfundibles de ciertas variedades. Se perciben sobre todo, en las variedades aromáticas, como las moscateles...
