Esta receta pertenece a la tía abuela de mi marido, la tía Leonilde, yo la realicé varias veces y en sus dos variantes, batata y membrillo. Que lo disfruten! Ingredientes: 400 gr. de harina 200 gr. de manteca 200 gr...
Desde que era muy niña escuchaba a las personas hablar sobre las cualidades del dulce de membrillo y seguramente en esa epoca eran ciertas pero ahora antes de comprar un dulce de membrillo industrializado hay que tener mucho cuidado...
Ingredientes 1 1/2 kg de carne en un trozo cuadril, peceto, lomo, colita 100 g de panceta ahumada 2 dientes de ajo 1 cebolla picada 1 ají verde picado 4 cucharadas de nueces molidas 1 vaso de jerez seco 1 frasco de jalea de membrillo 1 cucharada colmada...
Ingredientes: Membrillo bien sanos 1 kg Azucar aproximadamente 1 kg Preparacion: Lavar bien los membrillos, cortelos en mitades longitudinales y coloquelos en la olla. Despues, cubralos con abundante agua y lleve a hervir a fuego fuerte...
Ingredientes Membrillos, 8 Azúcar, cantidad necesaria Preparación - Cocinar los membrillos enteros y sin pelar en agua hirviendo 10 minutos. - Escurrir los membrillos, pelarlos y retirar el corazón con las semillas. - Procesar la pulpa de membrillo. -...
